Scientometric study on unconventional food plants with educational potential for Botanical teaching

Main Article Content

Mayanna Igreja dos Santos
Alcindo da Silva Martins Junior
Danielle Rodrigues Monteiro da Costa

Abstract

This work aimed to investigate and analyze the panorama of scientific research published in the period from 2010 to 2020 on the use of Non-Conventional Food Plants (PANC) as a facilitating instrument for the teaching of botany. For this, a systematic review was carried out in four databases using five descriptors. Publications of complete articles, monographs, dissertations and theses were selected for the analysis and construction of the final sample. The data collected were analyzed from the perspective of Content Analysis. The results show that it is necessary to relate the studies of PANC with education, especially the teaching of botany to create opportunities for different methodologies and emphasize the importance of scientific literacy.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Santos, M. I. dos, Martins Junior, A. da S., & Costa, D. R. M. da. (2024). Scientometric study on unconventional food plants with educational potential for Botanical teaching. SBEnBio Biology Teaching Journal, 17(1), 137–149. https://doi.org/10.46667/renbio.v17i1.1035
Section
Artigos com Relatos de Pesquisa
Author Biographies

Mayanna Igreja dos Santos, State University of Pará

Professional Master's Degree in Education and Science Teaching in the Amazon - University of the State of Pará (UEPA). Belém, PA - Brazil. Researcher - State University of Pará (UEPA). Belém, PA - Brazil.

Alcindo da Silva Martins Junior, State University of Pará

PhD in Botany - Rio de Janeiro Botanical Garden Research Institute. Rio de Janeiro, RJ - Brazil. Adjunct Professor I at the State University of Pará (UEPA). Belém, PA - Brazil.

Danielle Rodrigues Monteiro da Costa, State University of Pará

PhD in Chemistry - Federal University of Pará (UFPA). Belém, PA - Brazil. Professor – State University of Pará (UEPA). Belém, PA - Brazil.

References

ALBAGLI, Sarita. Divulgação científica: informação científica para cidadania. Ciência da Informação, v. 25, n. 3, 1996. DOI: 10.18225/ci.inf.v25i3.639. Disponível em: http://revista.ibict.br/ciinf/article/view/639 . Acesso em: 30 abr. 2022.

ALVES, Robson Marinho. Ensino de botânica na educação superior: investigação e análise dos obstáculos no processo de ensino-aprendizagem em instituições públicas do Amapá, Brasil. 2020. 70 f. Dissertação (Mestrado). Universidade Federal Rural da Amazônia/Museu Paraense Emílio Goeldi, Belém-PA. 2020.

BARDIN, Laurence. Análise de conteúdo. 3ª reimp. da 1ª ed. Edições 70, São Paulo, 2016.

BOTELHO, Rafael Guimarães; OLIVEIRA, Cristina da Cruz. Literaturas branca e cinzenta: uma revisão conceitual. Ciência da Informação, v. 44, n. 3, 2015. DOI: 10.18225/ci.inf. v44i3.1804Acesso em: 20 jul. 2021.

CASEMIRO, Italo de Paula; VENDRAMIN, Ana Lúcia do Amaral. Plantas alimentícias não convencionais no Brasil: o que a Nutrição sabe sobre este tema? Demetra. 2020. Disponível em: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjil-XfkILyAhX2H7kGHfgnBGcQFjARegQICxAD&url=https%3A%2F%2Fwww.e-publicacoes.uerj.br%2Findex.php%2Fdemetra%2Farticle%2Fdownload%2F42725%2F33012&usg=AOvVaw3Op36DVmIKUsCpiaZ6hni3 Acesso em: 20 jul. 2021.

CORNACINI, Maiara Ribeiro; SILVA, Renan Gonçalves da; DORNFELD, Carolina Buso; CAMARGOS, Liliane Santos de. Percepção de alunos do ensino fundamental sobre a temática botânica por meio de atividade experimental. Experiências em Ensino de Ciências. v.12, n.4, 2017.

CORRÊA, Bruno Jan Scharamm; VIEIRA, Claudinei de Freitas, ORIVES, Karina Gabrielle Resges; FILIPPI, Marciele. Aprendendo Botânica no ensino médio por meio de atividades práticas. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENSINO DE BIOLOGIA, 6., 2016 e VIII ENCONTRO REGIONAL DE ENSINO DE BIOLOGIA, 8., 2016. Anais...Maringá: Universidade Estadual de Maringá. p. 4314-4324. Disponível em: http://www.sbenbio.org.br/wordpress/wp-content/uploads/renbio-9/pdfs/2201 .pdf. Acesso em: 20 jul.2021.

CORTÊZ, Pedro Luiz. A importância da literatura cinzenta disponível na internet para as áreas e ciências contábeis e administração de empresas. RNBG, São Paulo, v.8, n. 20, p.13-22, jan./abr. 2006.

FARIAS, Alaine Santana. Uma coleção herborizada PANC como recurso didático para o ensino de biologia. 2019, 40f. Monografia, Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Biologia. Disponível em: https: https https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/11267 . Acesso em: 01/12/2021.

FREIRE, Paulo. Pedagogia da autonomia: saberes necessários à prática educativa. Rio de Janeiro: Paz e Terra; 2013.

GIL, Antônio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 6.ed. São Paulo: Atlas, 2017.

KELEN, Marília; NOUHUYS, Iana; KEHL, Lia; BRACK, Paulo; SILVA, Débora da. Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC’s): hortaliças espontâneas e nativas. Porto Alegre. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 2015.

KINUPP, Valdely Ferreira. Plantas alimentícias não-convencionais da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 2007. 562 f. Tese (Doutorado) – Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia, Faculdade Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2007.

KINUPP, Valdely Ferreira; LORENZI, Harri. Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: guia de identificação, aspectos nutricionais e receitas ilustradas. Nova Odessa: Instituto Plantarum de estudos da flora Ltda., 2014.

LOPES, João Carlos Raguzzoni. Conhecimentos populares dos alunos como referência para o ensino de botânica no ensino médio. 2018, 85f. Universidade Federal Rural Do Rio De Janeiro. Curso de Pós-Graduação em Educação Em Ciências e Matemática Mestrado Profissional. Disponível em: https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4787. Acesso em: 20/10/2021

NUNES, Pâmela Vieira. Construção de autoria em uma proposta discursiva decolonial na educação em ciências, 2020, 191f. Programa De Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica. Disponível em: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/216003. Acesso em: 20/04/2022.

POBLACIÓN, Dinah Aguiar. Literatura cinzenta ou não convencional: um desafio a ser enfrentado. Ci. Inf., Brasília, 21(3): 243-246, set./dez. 1992.

PRICE, Derek de Solla. The structures of publication in science and technology. In: GRUBER, William.; MARQUIS, Donald (org.). Factors in the transfer of technology. Cambridge, Mass.: MIT Press, 1969. p. 91-104.

RAVEN, Peter; EVERT, Ray; EICHHORN, Susan. Biologia vegetal. 8. ed. [reimp.] Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.

REDE PENSSAN, Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar. Insegurança alimentar e COVID-19 no Brasil: inquérito nacional sobre insegurança alimentar no contexto da pandemia da Covid-19 no Brasil. Disponível em: https://olheparaafome.com.br/VIGISAN_Inseguranca_alimentar.pdf. Acesso em: 21/04/2022.

SANTOS, Sandra Maiza dos.; PÁDUA, Vera Lúcia de. PANCS (plantas alimentícias não convencionais): uma abordagem sobre segurança alimentar e educação ambiental em Nova Iguaçu. Acta Scientiae et Technicae, v.8, n.2, 2020.

SANTOS, Robson Aparecido dos. O ensino /aprendizagem de botânica: possibilidades didáticas para o fazer docente. 2019. 122 f. Dissertação (Mestrado). Programa do Mestrado Profissional em Ensino de Biologia, Universidade do Estado de Mato Grosso, Tangará da Serra/MT. 2019.

SILVA, José Aparecido da; BIANCHI, Maria de Lourdes Pires. Cientometria: a métrica da ciência. Paidéia, 11(20), 5-10, 2001.

STANSKI, Carin; LUZ, Cynthia Fernandes Pinto; RODRIGUES, Adriana Ribeiro Ferreira; NOGUEIRA, Melissa Koch Fernandes de Souza. Ensino de Botânica no Ensino Fundamental: estudando o pólen por meio de multimodos. Hoehnea, v. 43, n. 1, p. 19-25, 2016.

TULLER, Amélia Carlos; PEIXOTO, Ariane Luna; SILVA, Nina Claudia Barboza da. Plantas alimentícias não convencionais (PANC) na comunidade rural de São José da Figueira, Durandé, Minas Gerais, Brasil. Rodriguésia [online]. 2019, v. 70 Disponível em: https://doi.org/10.1590/2175-7860201970077 . Acesso em 21/07/2021.

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.